简介&公告
啤條胡同是杭州综合实力最为出众的精酿啤酒吧。入夜时分，啤條胡同的招牌就会点亮，老板来自西北，花臂纹身，风趣幽默，对酒客亲切热情。他不仅会为你讲解各种精酿啤酒的风味、特点，还乐于为酒客们送上几份小吃或是直接打折，不少啤條胡同的老客也因此与老板成为朋友。
啤條胡同的啤酒出品表现优秀。虽然两百多种的瓶啤不能算是海纳百川，但仍然能够满足一般酒客。六款极具特色的生啤则是使啤條胡同出类拔萃的加分项，它们的名字都超凡脱俗，口感都别具风味，分别是君不见、珀亚拉风暴、巨石走进IPA、黄河水、巨石毁灭。其中君不见和黄河水是两款点单率超高的浑浊IPA，它们出自同门，系列里还有一款名为“天上来”的分支啤酒，三者共同组成了“君不见黄河之水天上来”这句诗。君不见世于2017年，六十多个批次的反复打磨使得它的口感不断进化。它的酒体呈姜黄色，泡沫适中，闻起来带着热带水果的香气。酒液入口后非常友善，杀口感不重，浓郁的果香中苦度并不明显。它的回口迅速，舌根会带着略微的酸感。黄河之水是该系列第二款啤酒，相较于君不见，它8.2%的酒精度和18.4%的原麦汁浓度使其又上了一层台阶，发酵难度和生产成本也大幅增加。这款酒的酒体亮黄，泡沫丰富不持久，和君不见的热带水果香味不同，黄河水的香气中以柑橘菠萝为主。它的入口第一感受就是清甜，带着满满的果香，紧接而来的便是强烈的杀口感。入喉之后，酒花的香气再次回涌，喉尖会感到微麻。总体而言这款酒酒体厚重顺滑，特点鲜明。值得一提的是，“君不见黄河之水天上来”这个系列啤酒就来自杭州本地,在酒客群体中有着不错的口碑，它的新鲜度极高，从灌装到酒客口中仅需一周时间,因此绝佳的口感得以保留，也为啤條胡同带来许多忠实粉丝。
